Producten

Koude tapas

Tapas schotel
Tapas schotel

Tapas schotel van verse geitenkaas producten met seizoens fruit als aperitief of volle maaltijd.

'Spiegeleitjes' lemon curd
'Spiegeleitjes' lemon curd

Zacht natuur geitenkaasje gevuld met home made lemon curd.

Kaasparels met kruiden
Kaasparels met kruiden

Deze kaasparels zijn omwikkeld in kruiden: bruchetta, Toscaans, Siciliaans, basilicum, curry madras en gerookte paprika.

Peperkoek met geitenkaas en rode biet
Peperkoek met geitenkaas en rode biet
Peppadew
Peppadew

Peppadew gevuld met ansjoviskaas.

Cabra chorizo dulce
Cabra chorizo dulce

Gerijpte geitenkaas met chorizo en vijgenkonfijt.

Gemarineerde rollades in koolzaadolie
Gemarineerde rollades in koolzaadolie

De rollades zijn omwikkeld met zwarte woud ham.

Mini kaasparel brochette
Mini kaasparel brochette

De brochettes zijn te verkijgen met: waterkers & kerstomaat / munt & kweepeer / seizoensfruit.

Truffels
Truffels

Kaasparels omwikkeld met een notenmengeling, cranberry's en groene kruiden.

Gemarineerde kaasparels
Gemarineerde kaasparels

Kaasparels gemarineerd in koolzaadolie met zongedroogde tomaten of olijven.

Warme tapas

Videetje gevuld met gekruide kaasparels
Videetje gevuld met gekruide kaasparels

Eventjes opwarmen in de oven en klaar is je aperitief hapje.

Assortiment mini spekkaasjes
Assortiment mini spekkaasjes

Deze mini spekkaasjes kunnen gebruikt worden op de BBQ, gourmet, fondue of als apéritief hapje.

Gepaneerde geitenkaasjes
Gepaneerde geitenkaasjes

Kaaskroketjes van verse geitenkaas in een kruidig paneermeel. Lekker in de pan, oven en gefrituurd.

Warm op je bord

Spekkaasjes
Spekkaasjes

Deze worden per 2 of per 3 verpakt.

Geitenkaasje serrano/kweepeer
Geitenkaasje serrano/kweepeer

Een vers geitenkaasje gevuld met kweepeer pasta, omwikkeld in serranoham.

Trio van geitenkaas
Trio van geitenkaas

3 soorten geitenkaasjes:

  • Breydel
  • Pastrami en honingkaas
  • Tiamo ( zongedroogde tapenade en Ardense filet)
Gerijpt geitenkaasje in filodeeg
Gerijpt geitenkaasje in filodeeg

Een vegetarisch geitenkaasje dat heerlijk smaakt bij een slaatje.

Spreads

Spreads
Spreads

Geniet van onze spreads als dip, broodbeleg, in aardappelbereidingen, soep of saus. Ze zijn te verkrijgen in volgende smaken: honing, kruiden, tomati, en mediterrané.

Zachte geitenkaas

Geitje in de bloemenweelde
Geitje in de bloemenweelde

Gemarineerd kaasje in koolzaadolie met gedroogde bloemen en vruchten.

Crottin met vruchten compote
Crottin met vruchten compote

Verse geitenkaasje gevuld met vruchten compote.

Bûche (125gr)
Bûche (125gr)

Te verkrijgen in volgende smaken: natuur, verde, citroen/peper, zeewier/lavendel, arrabiata, bruchetta en latino (met o.a. pepers en quinoa).

Geiten yoghurt

Yoghurt
Yoghurt

Home made yoghurt van geitenmelk. Te verkrijgen in verschillende smaken: natuur, gele-, rode- of blauwe vruchten.